La Partidura o cracking en cerezas es una de las principales limitantes para comercializar la fruta, debido a las recurrentes lluvias en algunas zonas de producción de esta especie.

Este problema se produce por la exposición de la piel o epidermis de la fruta al agua de lluvia por un tiempo prolongado durante la maduración, generando que las células que se encuentran bajo la cutícula absorban agua por osmosis, provocando las fracturas cuticulares. El daño se manifiesta en la fruta, aumentando el turgor de las células debido a movimiento de agua, provocando las grietas cuticulares en precosecha y cosecha.

SUNCLEAR es un protector solar con una innovadora tecnología capaz de reforzar la cutícula de los frutos, hojas y brotes, protegiendo a los tejidos frente a condiciones climáticas adversas como son la alta radiación y eventos de lluvia. Su composición basada en ácidos grasos junto a calcio y boro permite penetrar en la cutícula, otorgándole mayor estabilidad y elasticidad a la epidermis de la fruta, lo que favorecerá el efecto anticraking. Además, los aceites naturales vegetales son capaces de regenerar y proteger a los tejidos celulares de los rayos solares (UVB), lo que conlleva a que la planta disminuya el estrés por altas temperaturas, sin afectar procesos metabólicos.

Recomendación de aplicación

Ensayo 1. Efecto de la aplicación de Sunclear sobre la incidencia de partidura en cerezos cv. Kordia/ Maxma medido en condiciones de laboratorio.