La maduración uniforme, la consistencia en el color y los atributos de calidad propios de la fruta (sólidos solubles, acidez, firmeza, etc) son aspectos esenciales para el éxito en la comercialización de la cereza. Cada variedad tiene determinado su momento de cosecha una vez alcanzado los °brix y color requerido, lo que no siempre se consigue alcanzar de manera uniforme. Disminuir los costos en cosecha hacen necesario recoger toda la fruta de una sola vez, es decir, evitar hacer un “floreo” en cosecha, lo que llevará a un ahorro significativo económico. Por lo tanto, lograr una toma homogénea de color en el huerto es de suma relevancia.

MAD 100 es un fertilizante foliar, promotor de la maduración de los frutos e inductor de su coloración, generado principalmente por su formulación estequiométricamente equilibrada en fosforo y potasio, lo que permite la absorción de otros nutrientes sin generar un efecto antagónico. El fosforo es una parte integral de las moléculas de ATP, principal fuente de energía utilizada en los procesos metabólicos de las plantas. Al ser un fosforo desionizado permite que la planta lo asimile rápidamente. Por otra parte, el potasio en forma de citrato ayuda a regular la presión osmótica en las células, permitiendo una absorción más eficiente y una mayor retención de agua. 

Además, MAD-100 contiene Metionina, un aminoácido esencial que desempeña un papel importante en varios procesos metabólicos de las plantas, como ser precursor de la cadena del etileno, hormona relacionada a la maduración de los frutos.

Recomendación de aplicación

Ensayo. Evaluación de color en cerezos Lapins en Rengo.

Figura 1. Color visual y distribución de color en los tratamientos. Letras diferentes indican diferencias significativas entre los tratamientos (P <0.05)