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El desafío de los productores de nueces es mantener los atributos de calidad. Cuando se habla de la mejor nuez del mundo, ese es un atributo que ha dado el mercado a la nuez Chilena. Las condiciones de producción permiten producir una nuez de muy buen color y sabor, calibres, más cantidad de nuez dentro de la nuez, etcétera. A esto, sumar que tenemos uno de los productos más frescos al arribo en el hemisferio norte entre abril a octubre y, adicionalmente, que la industria chilena a lo largo del tiempo, se ha convertido en un proveedor mundial serio y confiable.
Para todo eso es clave cómo la cultivamos,nutrimos, protegemos, cosechamos y procesamos.
